冰島美食 【2023】一篇搞定冰島雷克雅維克超人氣美食,平價美食,傳統美食推薦
冰島美食 | 冰島必吃美食有哪些？本篇推薦冰島美食、冰島首都美食、冰島雷克雅維克必吃美食，除了超人氣羊肉熱狗堡之外、還有龍蝦、烤羊排、麵包湯等等冰島道地美食、冰島平價美食、冰島傳統美食。接下來就讓我們來一起看看到冰島遊玩值得品嚐的10種冰島食物吧！
📌 冰島自由行懶人包
🇮🇸 冰島自由行必備：
冰島必吃美食
1. 龍蝦
來到冰島這個四面環海的國家，怎麼能錯過特級的海鮮！鮮美的龍蝦更是冰島的特產，冰島人將這個奢華食材創作成各式料理：龍蝦披薩、烤龍蝦及龍蝦湯等等，非常豐富。而位於冰島東南邊的赫本鎮更是以龍蝦料理出名，甚至有「龍蝦鎮」的美譽。不論是冰島當地或是國際饕客都會為了品嚐最道地的冰島龍蝦料理而驅車前往，可見當地龍蝦美味之處！
在赫本鎮出名的龍蝦餐廳是Pakkhus Restaurant，店內不接受預約，每到用餐時間便高朋滿座，非常驚人。來到Pakkhus Restaurant用餐，必點店內招牌料理「奶油蒜香小龍蝦」。鮮甜的小龍蝦充滿奶油味及蒜味，兩者交織形成無敵的味覺組合，一定要嘗試看看！一盤小龍蝦大約有7-8隻，加上沙拉、沾醬及麵包，份量算是非常足夠。若是肚子還有空間，也推薦點一份小龍蝦披薩，體驗將頂級食材放入平價美食的料理組合！
若是沒有計劃去赫本鎮也沒有關係，位於首都雷克亞維克也有一間著名的龍蝦餐廳－Sægreifinn（The Seabaron）海上公爵。這裡的龍蝦湯十分出名，更被知名雜誌評為世界上最美味的龍蝦湯！海上公爵餐廳的龍蝦湯偏濃郁，而湯裡是吃得到整塊龍蝦肉的，肉質算是水準之上，店員也會附上麵包讓旅客沾著湯吃。另外這裡的海鮮串也是必點料理，新鮮的食材只用最簡單的胡椒粉和檸檬調味，完全可以吃到食物的原味！在寒冷的冰島來上一碗熱呼呼的龍蝦湯及烤海鮮串，一定非常幸褔！
⭐️ 推薦餐廳：Pakkhus Restaurant，Seabaron 海上公爵
2. 烤羊排
除了海鮮之外，冰島的羊肉也是十分出名。許多冰島傳統料理都和羊肉有關聯，烤羊肉便是其中之一。冰島的羊生長於好山好水無污染的環境，肉質鮮美且膻味較少，原本不吃羊肉的旅客也可以輕易嘗試。來到冰島一定要體驗看看這裡的烤羊肉料理！
這裏推薦位於雷克雅維克的烤羊排餐廳Grillmarkaðurinn (The Grill Market)，店內裝潢十分時髦，垂掛的雅緻燈飾及開放式廚房設計充滿現代工業風，非常符合現代風餐廳的樣貌。
這裏的主廚陣容強大，其中一位更是來自米其林星級餐廳！Grillmarkaðurinn餐廳對於食材選擇一點都不馬乎，只使用產於冰島的當令食材做料理，且和當地小農密切合作，旨在讓客人品嘗到新鮮食材的原味，難怪一開幕便迅速登上冰島餐廳前五名。店內必點料理就是烤羊肉料理啦！不論是烤羊排或是烤羊肉串都料理的非常好，鮮嫩多汁，一點羊膻味都沒有！另外Grillmarkaðurinn內的魚類料理也是可圈可點，非常推薦點來吃吃看。
這裡用餐的價位較高，畢竟一分錢一分貨，餐點水準都非常的高。若是有預算考量的旅客，建議中午時段來用餐，價格會較為經濟實惠。
⭐️ 推薦餐廳：Grillmarkaðurinn (The Grill Market)
3. 羊肉熱狗堡
羊肉熱狗堡是冰島的國民美食，熱狗由羊肉及牛肉混合製成，加上生洋蔥、炸洋蔥夾入麵包後淋上番茄醬、黃芥末及特調醬汁。相對於冰島的高物價，羊肉熱狗堡的價位非常的親民，也是當地人點心、宵夜的良伴，非常值得一吃！
想要品嚐羊肉熱狗堡，就要到Bæjarins Beztu Pylsur 熱狗攤！這是一間已經有八十多年歷史的老店，在冰島擁有許多間分店，交通最方便的則是位於雷克雅維克市中心的攤位，每次前面都排了許多人。羊肉熱狗堡的份量較小，比較適合當嘴饞時的點心，若是想一次吃兩份也非常可以。攤位旁設有幾個座位區及站立區，可以讓客人原地享用。來到冰島若是下午肚子有點餓，不妨試試看這個被英國衛報評為全歐洲最好吃的熱狗堡—Bæjarins Beztu Pylsur 熱狗堡！
⭐️ 推薦餐廳：Bæjarins Beztu Pylsur
Klook.com4. 羊肉湯
冰島必吃羊肉料理再一發！冰島人也將羊肉運用到了湯品上，由羊肉塊加上馬鈴薯、紅蘿蔔等根莖類食材並以香料調味而成的冰島傳統料理。冰島羊肉湯屬於清燉的類型，可以品嘗到食物原味融合而成的豐富香氣。在冰冷的天氣下喝上一碗冰島羊肉湯，不只身體暖，心也跟著暖起來了呢！
Icelandic street food位於雷克雅維克市中心，是網友評價第一名的冰島餐廳。這間店以販賣早餐及湯品為主，看似品項不多但也讓店家更用心料理餐點。店內裝潢溫馨可愛，貼滿了牆上貼滿了許多國家的紙鈔，是間客群非常國際化的餐廳。Icelandic street food的招牌當然就是羊肉湯！客人有三種方式可以享受這個瑞典國民美食：1.單點湯 2.湯+三片麵包 3. 湯加在特製的麵包碗中。不論哪種方式湯喝完之後都可以再免費續加一次，非常適合喜歡喝湯的旅客造訪，美味又經濟實惠！
⭐️ 推薦餐廳：Icelandic street food
5. 麵包湯
其實把湯放進麵包裡不只是羊肉湯的專利！Svarta Kaffid餐廳號稱擁有全鎮最好吃的麵包湯，把吸收了食材精華的濃湯放入外酥內軟的麵包裡，一道菜可以擁有雙重享受！
Svarta Kaffid餐廳位於雷克雅維克最繁榮的街道上，外觀看似酒吧，卻是冰島麵包湯的創始店！內部燈光昏暗溫馨，每張桌子都會點上一盞蠟燭，十分有情調！而Svarta Kaffid的濃湯並不向其他餐廳一樣一年四季都提供同一種湯，而是依照每日廚師所採買到的新鮮食材再來看當天是要做哪種濃湯，每天會有兩種湯品可供客人選擇。麵包湯的份量極大，麵包碗裡挖下來的麵包也會提供給客人享用，建議可以非常餓的時候造訪，保證可以吃得飽飽的回家！
⭐️ 推薦餐廳：Svarta Kaffid
6. 新鮮魚料理
冰島作為歐中重要漁業大國之一，所捕撈的魚類當然不同凡響！冰島的傳統料理也有許多以魚類作為主題發展出的菜色，和我們在亞洲所吃到的魚料理有一些差別。來到冰島這個海島國家，怎麼能不嚐嚐看頂級的極地新鮮魚料理呢？
說到冰島最好吃的新鮮魚料理，就不得不提到位於雷克雅維克的Fiskmarkaðurinn餐廳。餐廳供應每日從漁港直送的新鮮漁獲，肥美魚肉以簡單的方式料理，並加上獨特的醬汁及配料，襯托出魚肉的鮮甜，味覺的衝擊一陣一陣而來，讓人欲罷不能！若是喜歡喝湯的客人也能點上一碗海鮮湯暖暖身體，非常幸福療癒。
⭐️ 推薦餐廳：Fiskmarkaðurinn (Fish Market)
7. 炸魚薯條
炸魚薯條的美味應該不需要多說！在冰島這個漁業大國，炸魚薯條並不是陌生的餐點。新鮮多汁的炸鱈魚調配上真材實料的炸馬鈴薯，口感及香氣兼具，使人一口接一口，完全無法停下來。
有計劃到斯柯加爾瀑布觀光的旅客，千萬不要錯過不遠處的紅色餐車Mia’s Country Grill！新鮮的厚切鱈魚經過酒類醃製使鮮美扎實的魚肉多出了一層香氣，再裹上特製粉漿下進油鍋炸，起鍋之後的金黃酥脆非常吸引人！除了炸魚之外，薯條的搭配也是不可少的。一樣炸的金黃的薯角配上冰島各有的莎莎醬，非常的美味好吃。來到冰島這個寒冷的國家，偶爾來份好吃的炸魚薯條補充熱量，完全不需要有罪惡感！
⭐️ 推薦餐廳：Mia’s Country Grill （Sveitagrill Míu）
Klook.com8. 漢堡
冰島人出了名的愛吃漢堡，愛吃到只要有任何一間漢堡店開幕，都會造成排隊的風潮，十分有趣！冰島漢堡店的價位差距極高，有非常平價如同知名速食店的一般漢堡，也有使用高級食材所做的高價位漢堡。一個間單的漢堡可以做出許多變化，非常驚人！
假如在冰島想要品嚐特別的漢堡，我們推薦到位於雷克雅維克的Hamborgarafabrikkan。如同店名所述，這就是一間漢堡專賣店，店內有15種以上的漢堡組合可以做選擇，更時不時推出季節限定菜單，抓住饕客的胃。Hamborgarafabrikkan的裝潢也充滿現代工藝風，以黑色為主要基底做裝潢，加上排列整齊的座椅，讓吃漢堡變成一件很Fancy的事！另外，Hamborgarafabrikkan店內也有個特別之處：只要冰島有一位新生兒出生，店內就會搖鈴廣播，讓用餐的客人普天同慶，非常熱鬧有趣！
⭐️ 推薦餐廳：Hamborgarafabrikkan
9. 冰淇淋
即使身處於天氣變幻莫測的冰島，冰淇淋並非夏日專利，而是一年四季都能品嚐的神聖甜點。對於冰島人來說更是一生熱愛的點心之一！冰島裡的冰淇淋店琳瑯滿目，每間店的口味也十分不同。對於來自亞洲的我們來說，或許冰島冰淇淋會偏甜，如何挑件對味的冰淇淋專賣店，就變成了重要的一件事。
這邊我們推薦位於冰島北部的Brynja冰淇淋店，這是一間連冰島當地人都會來消費的店，而且是一桶一桶冰淇淋買回家吃！Brynja冰淇淋店的冰淇淋濃郁香醇，更重要的是，還可以自選配料！店家櫥窗中有著一格一格的配料：巧克力豆、巧克力棒、軟糖、堅果碎等⋯客人可以自選三樣配料加在冰淇淋上，十分有趣。另外我們也特別推薦淋巧克力上去，巧克力遇冷會在冰淇淋上形成薄薄的外殼，就像在吃冰心巧克力一樣！來到冰島北部，不妨找個時間到Brynja品嚐冰島必吃的冰淇淋！
⭐️ 推薦餐廳：Brynja
10. 肉桂捲
喜歡甜點的朋友來到冰島千萬不要錯過這個來自北歐的經典甜點－肉桂捲！肉桂捲做法是在經過發酵的麵團上加入糖及肉桂粉，切塊後進烤箱烘烤，出烤箱後香氣四溢，使人食指大動。肉桂捲口感介於麵包和蛋糕之間，非常適合當早餐或點心，是北歐的國民甜點。
冰島Braud & Co 烘焙店的招牌便是肉桂捲，肉桂、糖和麵粉的比例調得相當良好，每個食材的味道都不會過多，烘托各自的特色並形成和諧的組合！Braud & Co 烘焙店在雷克雅維克總共有三間分店，店的外型色彩繽紛，很有街頭風格。進到店裡，麵包的香氣便撲鼻而來，讓人每個麵包都想嚐嚐看。除了肉桂捲之外，其他的麵包品項也是非常推薦買了吃看看！
⭐️ 推薦餐廳：Braud & Co
冰島自由行常見問題
若是只有5-7天假期的旅客，建議只排景雷克雅維克、藍湖、黃金圈三個地區，這三個地方包含了冰島最熱門的觀光景點。若是想要深度玩冰島，造訪冰島東部等隱藏版景點，則需要排10天以上的假期。
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